
Alles, was du über Matcha wissen musst
Was ist Matcha?
Matcha ist ein fein gemahlenes Pulver, hergestellt aus den ganzen, im Schatten angebauten Blättern des Grüntees und stammt aus Japan. Mit seiner lebhaften grünen Farbe und dem milden, samtigen Geschmack ist Matcha eine vielseitige Zutat für Getränke und Desserts.
Was sind die Vorteile von Matcha?
Matcha ist vollgepackt mit Antioxidantien, die den Körper auf natürliche Weise entgiften. Durch die Aminosäure L-Theanin fördert Matcha einen ruhigen Fokus. Zudem stärken seine Vitamine und Mineralien das Immunsystem, die Hautgesundheit und den Stoffwechsel.
Enthält Matcha Koffein?
Ja, Matcha enthält eine moderate Menge an Koffein und bietet dir einen sanften Energie-Kick. Durch das L-Theanin wird das Koffein langsamer freigesetzt als bei Kaffee, was dir anhaltende Konzentration und Aufmerksamkeit ohne Nervosität ermöglicht.
Wie schmeckt Matcha?
Matcha hat einen milden, leicht bitteren Geschmack mit einer dezenten Süsse und einem sanften Nachgeschmack.